하동군, 5성급 100가지 맛과 함께하는 … ‘2025 하동별맛축제’ 연다
11월 7일~ 9일 신기리 섬진공원, ‘2025 하동을 먹다’ 슬로건으로 개최
- 제 34 호
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하동군, 5성급 100가지 맛과 함께하는 … ‘2025 하동별맛축제’ 연다
11월 7일~ 9일 신기리 섬진공원, ‘2025 하동을 먹다’ 슬로건으로 개최
하동만의 감성이 담긴 메뉴와 음악·힐링 어우러진 가을 미식 여행
오는 11월 7일부터 9일까지 3일 간, 하동읍 섬진공원(비파리 47- 14, 신기로터리 주변)에서 ‘2025 하동을 먹다, 하동별맛축제’가 열 린다. 하동군은 당초 송림공원에 서 개최 장소를 옮겼다고 밝혔다. 올해로 두 번째를 맞는 하동별맛 축제에는 지리산의 숨결과 섬진강 의 바람으로 길러낸 청정 하동이 담긴 5성급 메뉴 100가지가 마련 된다.
하동군은 지난해 음식 주문과 대 기 시간이 길었던 점을 보완하여 QR 주문 시스템을 도입하고, 음식 부스를 식사존·디저트존·음료존으로 나누는 등 축제의 완성도를 높이는 데 중점을 두었다.
하동의 맛에 반하다
하동별맛 식사존에는 드라마 ‘폭 군의 셰프’에서 ‘청량한 감칠맛’의 주인공으로 등장한 섬진강 재첩국과 농민들이 가을걷이 때 먹어 타 작국으로 불리는 ‘맑은 닭국(타작 국)’을 선보인다. 이는 하동에서만 느낄 수 있는 특별하고 감동적인 맛을 선사할 예정이다.
그뿐만 아니라 참숭어 솔잎파피요 트, 하동제철 깜빠뉴, 하동재첩 루 메스카다 등 그야말로 하동에서만 맛볼 수 있는 메뉴들이 준비되어 있다.
이와 더불어 뛰어난 요리 솜씨를 자랑하는 셰프들이 모여 ‘스타먹 스 오픈주방’을 운영한다. 이곳에 서는 4회에 걸친 푸드쇼를 통해 스 페셜 메뉴를 선보인다.
그밖에 하동차생산자협의회, 차제조업협회, 덖음차보존회가 선보이
는 3회의 다도회는 푸드쇼와 함께 사전 예약으로 진행되어 하동을 대표하는 ‘차(茶)’를 더욱 품격 있 게 소개할 예정이다.
하동의 흥에 취하다
맛있는 음식으로 입이 즐거웠다 면, 눈과 귀가 흥겨울 차례다. 7일 개막식에는 하동군립예술단의 식 전 공연에 이어 ‘라임엑스엘’의 재 즈공연과 ‘노라조’의 흥겨운 축하 공연이 펼쳐진다.
11월 8일에는 인디 록 밴드 ‘브로 콜리 너마저’와 ‘치즈’ 밴드의 공연 에 연이어 DJ 싼초와 함께하는 막 걸리 파티로 늦가을 저녁을 뜨겁 게 달굴 예정이다.
마지막 날에는 20대의 감성으로 전 세대를 아우르는 취향저격 밴 드인 ‘참깨와 솜사탕’과 골든스윙 밴드의 공연으로 5성급 100가지 맛과 어울리는 다채로운 공연으로 축제의 대미를 장식할 예정이다. 또한 하동어린이 합창단 공연, 야 금이들의 병창, 하동이든솔리이스 츠 등 지역 합창단과 예술인들의 공연도 알차게 준비하고 있어 늦 가을 감성을 느끼기에 충분할 것 이다.
하동의 쉼, 힐링하다
어린이와 가족 단위 방문객을 위 한 특별 코너로는 별피자 만들기, 고구마무스 요리체험, 마술 공연, 게임으로 즐기는 하동뽑기슈퍼 앞 운동회 등을 준비했다.
아울러 둘째 날에는 송림공원 백 사장에서 맨발걷기 행사와 30만 팔로워의 여행 인플루언서 ‘청춘 유리’ 팀이 함께하는 섬진강 독서파티가 진행되어 축제에 또 다른 재미와 힐링 타임이 될 예정이다.
군은 천혜의 자연을 자랑하는 하
동의 가을과 맛있는 음식, 맛깔스러운 음악이 함께 어우러져 몸과 마음을 채울 수 있는 힐링 여행이 자 축제가 될 수 있도록 준비하고 있다.
하동을 디자인하다
하동군은 올해도 환경오염이 없는 축제를 위해 일회용품 사용을 자 제하고 다회용기를 사용한다. 물 사용량과 음식물 쓰레기 배출을 최소화해 친환경 축제가 될 수 있 도록 노력할 방침이다.
특히 이번 축제장에는 청정한 하 동에서 자란 신선한 식재료들을 ‘ 하동씨장’에서 모두 만나볼 수 있 다. 13개 읍면에서 각자의 특산품 을 활용하여 만든 농특산물 전시 공간과 제철 농산품을 판매하는 공간이 눈길을 끌 예정이다.
핫플레이스 팝업스토어에서는 ‘하 동, 플레이 리스트’라는 주제로 관 내 60개의 하동핫플 중 자신만의 리스트를 만드는 체험을 통해 서 울 성수동에서 만나볼 법한 감각 적이며 핫한 체험을 준비 중이다. 이영미 하동별맛축제 추진위원장 은 “지역 셀러들과 함께 새로운 맛 으로 개발한 메뉴를 축제장에서 선보일 예정이다”라며, “방문객들 이 맛있게 즐기고, 지역민이 함께 행복한 축제가 될 수 있도록 마지 막까지 꼼꼼히 준비하겠다”라고 밝혔다.
이어 하승철 하동군수는 “지난해 부족했던 시설과 프로그램을 최대 한 보완하고 확대하여 잘 준비하 고 있는 만큼, 안전하고 맛있는 축 제가 될 것 같다”라며, “세상에 하 나밖에 없는 숨겨진 보물 하동에 서 5성급 하동별맛을 충분히 즐기 고 맛보고 가시길 바란다”라고 말했다.
/진완택 기자
